Салат повседневный с морковкой «Рыжик»

Подготовьте:

• Две крупные морковки.

• Сырок плавленый.

• Сметану либо майонез – 45 мл.

• Чеснок – 2 зубчика.

• Соль морскую.

Приготовление

1. С помощью терки либо же кухонного комбайна измельчаем предварительно очищенную морковку. Перекладываем измельченную морковку в емкость, присаливаем и добавляем немного перца молотого.

2. Сырок плавленый кладем на десять минут в морозилку. После этого извлекаем сырок, натираем его. Пересыпаем натертый сырок к морковке. Кстати, вместе с плавленым сырком можно использовать и сыр твердый.

3. Пропускаем через пресс предварительно очищенный чеснок и отправляем его к основным ингредиентам. После этого добавляем майонез либо же сметану, немного присаливаем и перемешиваем.

Такой салат можно подавать в небольших стаканах либо в салатнице.